Le restaurant offre une cuisine dite de marché avec des produits frais et de saison :
A midi, l’ardoise change quotidiennement pour suggérer un choix varié d’entrées, plats et desserts du jour à la carte, en fonction des arrivages.
Pour diner, le restaurant propose un menu unique à 41€ avec un choix de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, renouvelé toutes les 3 semaines.